Das ist jetzt vielleicht keine große Hilfe, aber ich habe praktisch gar kein See- oder Meerwasser im Mund, wenn ich schwimme. Mit etwas Übung kommst Du da sicher auch hin. Dann hat sich das Problem erledigt.
Beim Ausatmen achtest Du darauf, dass evtl. im Mund vorhandenes Wasser ausgeblasen wird. Hilfreich kann das Tragen einer Badekappe sein, weil einem dann weniger Wasser aus den Haaren über das Gesicht fließt. Alles andere ist dann einfach Übungssache.
Mal sehen, was die anderen dazu schreiben.