[holger-b]

Zitat von harryhirsch77

Nur mal so zum mitschreiben...Du faehrst 200+ rad, dann lauefst du 8km und dann gehste schwimmen?

Hast du mal mitgezählt? Rad + Lauf = 226km

Schwimmen war nach 3,5 Stunden Pause zum auslockern.

Zitat von harryhirsch77

Ich muss auch mal diese Pfannkuchen essen....

Ja die gab es heute vor der Tour und anschließend der Rest der Übrig war.

Wenn du für ein Kilo Nudeln 9,-€ oder für ein Kilo Brot 12,-€ zahlen müsstest würdest du auch mehr in der Küche stehen.

Edith: Vielleicht ist ja doch etwas mehr dran. Es sind Buchweizenpfannekuchen. Buchweizen ist im Gegensatz zu Getreide basisch und ist ein hochwertiger Mineralstoffträger.

Ist irgendwo in Frankreich eine Spezialität, dort werden die Dinger meist deftig belegt. Wie bei mir zu Hause, Fisch, Schinken, etc. Kleiner Tipp von der Hausfrau, 1. dem Teig einen Teelöffel Backpulver zugeben. 2. Die Flüssigkeit aus halb Sprudel und halb Milch (Sojamilch) mischen. 3. Den Teig 15 min stehen lassen und dann nochmal durchrühren, Buchweizenmehr tut nachquellen.