Sehr sehenswerte Sendung mit dem Evolutionsbiologen Josef H.Reichholf, der als ein führender Experte u.a. für Themen der Menschwerdung und Neolithischen Revolution gilt. U.a. geht es in dieser Sendung auch um genau diese Fragen - vor allem auch um die Bedeutung des Fleisches für die Evolution des Menschen und die Ursachen der Neolithischen Revolution:
http://www.zdf.de/ZDFde/inhalt/30/0,...237022,00.html
Die Sendung in der zdf-mediathek:
http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitr...m-15.-Mai-2011