[jürsche]

Ich glaube es geht auch weniger darum, dass die Drüse wirklich ruht, sondern dass halt zwischen den Mahlzeiten kein Insulin produziert werden soll, weil bei erhöhtem Insulinpegel kein Körperfett mobilisiert werden kann.

Wie biomed glaube auch ich kaum, dass so ein Spritzer Zitronensaft im Wasser für großartigen Insulinausstoß sorgt, denn dafür müsste er ja den Blutzuckerpegel nennenswert erhöhen, und dafür ist wiederum die KH-Menge wohl zu gering.