[Mafalda_Pallula]

Gestern in der FAS - ein Interview und ein paar schöne, einfache Richtlinien:

- Eat food - iss (frische) Lebensmittel.

- Not too much - nicht zu viel.

- Mostly plants, especially leaves - vor allem Pflanzen, besonders Blätter.

- Eat like an omnivore - iss wie ein Allesfresser.

- Pay more, eat less - zahle mehr, iss weniger.

- Do all your eating at a table - iss immer an einem Tisch.

- Try not to eat alone - versuche, nicht alleine zu essen.

- Cook and, if you can, plant a garden - koche und, wenn es dir möglich ist, lege einen Garten an.

- Avoid food products containing ingredients that are a) unfamiliar, b) unpronounceable, c) more than five in number, or that include d) high-fructose syrup - vermeide Nahrungsmittel mit Inhaltsstoffen, die a) dir nicht vertraut sind, b) unaussprechbar sind, c) mehr als fünf an der Zahl sind oder d) Glucose-Fructose-Sirup enthalten.

- Avoid food products that make health claims - vermeide Nahrungsmittel mit gesundheitsbezogenen Behauptungen.

- Get out of the supermarket whenever possible - lass den Supermarkt so oft wie möglich links liegen.