Welchen Vorteil soll ein Riegel gegenüber anderen Nahrungsquellen haben? Bei KH seh ichs ja noch ein, so zwecks Mitnehmen aufm Radl und so, da tut man sich mit Reis und Nudeln eher schwer, aber beim Eiweiß? Außerdem bestehen die meisten sogenannten Proteinriegel ja eh überwiegend aus Kohlenhydraten, wenn da 20% Eiweiß drin sind, ists ja schon viel, und wieviel Gramm sind das dann auf so nen Riegel, und zu welchem Preis...? Da geb ich doch dem Quark, der Pute und dem Fisch den Vorzug. Besser ist das Kosten-Nutzen-Verhältnis übrigens bei Eiweißkonzentraten, da kann man drüber nachdenken.
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