Bikefitting? Gute Sitzposition und Maße vom aktuellen Rad? Ich hab vor kurzem auch ein Canyon gekauft, das war bei denen quasi nach dem Motto "pack irgendeins in den Warenkorb, kauf und wir quatschen dann". Mich hat dann einen Tag später einer angerufen, wir sind die Maße meine Sitzposition durchgegangen und haben uns da erst verbindlich für eine Rahmengröße und Vorbaulänge (gibt 4 beim Canyon) entschieden.
Sonst einfach mal anrufen, solange die verkaufen wollen ist der Service erstklassig
Letztlich ist meist die Länge/Reach wichtiger als die Höhe. In der Höhe hast du ja relativ viel Spielraum mit der Sattelstütze, in der Länge ist die Bandbreite deutlich eingeschränkter. Und da macht es schnell mal eine Rahmengröße aus ob du bei gleichen Körpermaßen lieber länger mit weniger Überhöhung oder eher kurz und tief sitzen willst.