[TriVet]

Zitat von TRIPI

Bester Tipp von allen, sondere ich auch schon lange ab. Iss einfach Butter. In meiner heilen Fantasiewelt isst jeder was er mag, ab und an auch mal ein gutes Biofleisch, aber eben nicht von morgens bis abends Billigwurst, dann wäre diese absurde Massentierhaltung und all ihre Folgen gar nicht nötig. Nachhaltig geführte Bauernhöfe könnten alles abdecken. Fleisch und Tierprodukte müssen nicht verboten werden, sondern nur aus dem Fokus.
Das will ich nun niemandem schlechtreden, erzähle nur mal von mir: Ich lehne auch jeglichen Fleischersatz ab. Aber nicht kategorisch oder aus irgendeinem Prinzip heraus, habe auch schon vieles probiert wenn ich es vorgesetzt bekomme(man will ja niemandem vor den Kopf stoßen der sich die Mühe macht und dem komischen Pflanzenfresser was extra kocht:-) ) sondern weil ich noch nie das Gefühl hatte etwas ersetzen zu müssen.
Meist esse ich auswärts einfach mehr Beilagen und Salate, fertig.
Und wenn selbst gekocht wird: es gibt, wenn man lange genug dabei ist, so viel leckeres, da muss kein Ersatz für irgendwas her das ich eh nicht will, völlig abwegig.
Darf ich am Ende noch Hummus empfehlen, in allen möglichen Varianten?

Ps:@trivet Sagst du das nur so zur Information oder hast du Stefanies Post als Bashing empfunden? Ich nämlich überhaupt nicht

Nein, kein bashinggefühl meinerseits, zudem kenne ich die junge Frau ja persönlich, alles gut.
On topic:
Ja, ich esse Butter und habe da durchaus Geschmack und Genuss daran, und wenn mir die Alternativen nicht taugen, bleibe ich auch dabei. Trotzdem möchte ich Alternativen kennen und ausprobieren; es spricht doch nicht im geringsten dagegen, sich und seine Umwelt im kleinen zu bessern versuchen.
Ich war in genug Kuhställen und Schlachthöfen, um tierleid aller Art zu kennen, von der massentierhaltung und ihrem Einfluss auf das Klima (keine Sau -billiges Wortspiel- spricht von Methan als viel schlimmerem Treibhausgas als CO2) ganz zu schweigen.
Vielleicht ist es nur ein Tropfen auf den heissen Stein, vielleicht ist es grad egal, vielleicht aber auch nicht.
Letztlich tu ich es für mich , aber auch für meine Kids und auch für andere, soviel altruismus kriege ich noch zusammen...