[sybenwurz]

Zitat von Jörrrch

Das geht aufem Ceranfeld mit einem GUTEN Wog und Erndnussöl/Sesamöl aber auch recht gut. Fabriziere ich des öffteren... aber ohne Ingver

Ja, stimmt, hab davon gehört, dasses so neumodische Gusskübel in WOK-Form geben soll, die man auch ohne Holz- oder Gasherd verwenden kann.

Zitat von hellhimmelblau

Ingwer beschleunigt doch die Fettverbrennung, war das nicht so?

Soviel Fett kann das gar nicht verbrennen, dass ich es nochmal verwenden würde. Ingwer und das Sesamöl sind schuld, dass ich die Chinesischgeschichte fast wieder komplett gelassen hätte.
Geht aber zum Glück auch ohne und ich scheue nicht davor zurück, auch die letzte Rostbratwurst oder ne handvoll Speckwürfel, die ich noch übrig hab, zu "chinesischem Essen" zu verarbeiten.
Irgendwann fliegt alles in den WOK, was der Frigo an Restposten noch hergibt.