[Klugschnacker]

• Kohlrabi-Schnitze mit einem Klecks Feigensenf.
• Selbst gemachtes Erbsen-Zwiebel-Chili-Pesto mit gerösteten Sonnenblumenkernen drin, auf warmem Vollkorntoast. Ich mache da immer gleich anderthalb Kilo davon und friere es portionsweise ein. Steht jederzeit frisch im Kühlschrank.
• veganes "Nutella" namens LaCrema von Valsoia auf Vollkorntoast. Befriedigt den Drang nach süßer Völlerei. Vorteil: Im Gegensatz zu herkömmlichem Nutella bekommt man davon nicht so einen Fressanfall. Warum das so ist, weiß ich nicht. Nach einer Scheibe Toast kann man es wieder weg stellen.