[Klugschnacker]

Mir scheint ebenfalls, dass das knappe Frühstück eine Folge des nächtlichen Essens ist, und nicht umgekehrt.

Vielleicht könnte es Dir helfen, wenn Du etwas später als bisher zu Abend isst, und dabei langsam verwertbare Kohlenhydrate zu Dir nimmst, zum Beispiel eine große Pfanne mit frischem Gemüse, nach anstrengenden Trainingstagen ergänzt um etwas Vollkornreis oder Vollkornnudeln?

Das könnte eventuell bewirken, dass in der Nacht Dein Magen nicht so leer ist, und Dein Blutzuckerspiegel nicht so abstürzt.