[uruman]

Zitat von ScottZhang

Sauerteig braucht null Zeit, keine Rezepte, keine Geräte (außer Backofen), einfach nix. Einfach machen und lecker. Es gibt echt fast nichts leichteres (Ums Getreide muss man sich ja heutzutage nicht mehr kümmern).

http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/intro.php

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kann ich nur bestätigen , meine Frau hat Jahrelang Roggenbrot damit gemacht