[ThomasG]

Zitat von ThomasG

Naja also, wenn man sich Nähwerttabellen so anschaut und vergleicht, was für Inhaltsstoffe in 100 g Saccharose bzw. der entsprechenden Menge Honig (enthält mehr Wasser, deshalb nicht eins zu eins vergleichbar) enthalten sind, da gibt es da nicht so große Unterschiede.

http://www.zeit.de/2013/23/stimmts-honig-zucker