Hallo,
die beiden Bücher kann ich dir empfehlen.
Das blaue Buche der Fahrradtechnik von Park Tool
hat Drehmoment Tabellen
Die Rennrad Werkstatt für Profis Delius Klasing Verlag
von A - Z wird alles besprochen. Viele Bilder
hab mir die Bilder von dieser Seite ausgedruckt und trage dort die Maße ein.
http://www.bikestop.ch/massvelos.php