Wie sieht es mit Koppelläufen im Training aus? Schonmal gemacht? Trainiert die Umstellung von Rad auf Laufen, das ist nicht sooo einfach wenn man es nicht aus dem Training gewohnt ist.
Bei 2h53min Gesamtzeit ist das ohne Ernährung schon übel. Also so ein paar Kohlenhydrate sollten da sein. Wenn du einen Riegel nicht runterbekommst, schonmal mit Gel oder Energiegetränken probiert? Wie das Koppeltraining sollte auch Ernährung bereits im Training probiert werden damit eben im Wettkampf nicht so eine Überraschung kommt wie "krieg den Powerbar nicht runter".
Aber tröste dich, ich hab wohl wie die meisten hier ähnliche Fehler auch am Anfang gemacht.
Gruß Meik
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