Zitat:
Zitat von su.pa
Mehr entgegen kommt mir "Vegan, regional, saisonal" von Lisa Pfleger. Hier werden z.B. auch mal Brotreste verarbeitet. Ist halt nicht extra für Sportler gedacht.
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Das kann ich auch nur empfehlen. Mittlerweile ist es eines meiner Lieblingskochbücher, da die Rezepte wirklich sehr einfach und unkompliziert sind