Ich probiere einfach mal, eine recht allgemeine Antwort auf die ursprüngliche Frage zu formulieren:
Möglichst frische und unverarbeitete Lebensmittel
Ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten
Gesunde Fette (z.B. Nüsse, Fisch oder Olivenöl, tendenziell eher weniger tierisches Fett
Komplexe Kohlenhydrate (Vollkorn, Hülsenfrüchte oder Gemüse)
Vielfältige Proteinquellen, aber nicht zu viel
Als Sportler auf jeden Fall ausreichend Energie zuführen, aber natürlich nicht zu viel
Mahlzeiten so auf den Tag verteilen, wie es passt (von Intervallfasten bis Dauersnacking gibt es ja alles, da muss wahrscheinlich jeder seinen Weg finden)
Basis der Ernährung pflanzlich
Mageres Fleisch oder Milchprodukte und Eier als Ergänzende und Proteinquelle
Zur Frage mit den Low Carb Gerichten:
Da probiere ich einfach ein paar Grundrezepte zu haben, die man schnell abwandeln kann, z.B. Omelette, Gemüse mit Dip aus Magerquark und Nüssen, Salat mit Fleisch/ Fisch/ Ei/ Käse/ Tofu …, Ofengemüse mit Dip (z.B. aus Quark, oder vegan aus Süßlupinen oder Nüssen)
Wenn du weitere, spezielle Fragen hast, melde dich gerne.