[aurinko]

Zitat von tridinski

EDIT: Bei der Lasagne eine Hälfte klassisch mit Lasagneplatten, die andere Hälfte mit Mangoldblättern statt des Nudelteigs, das ist aber meine Variante und nicht die von Italien-Mama

Ah das ist auch mal eine Idee. Ich mache auch häufig Mangoldlasagne. Habe bis dato aber den Mangold mit Sahne zu ner Soße verarbeitet und diese zwischen die Nudelblätter gefüllt.