[Tobstar23]

Also, 8-Fach-Ultegra der 6400er-Serie (du bemerkst die Ähnlichkeit zu Deiner Seriennummer ) ist auf jeden Fall mit Deinen Sachen kompatibel. Nennt man auch die Tricolor-600er-Serie glaub ich (mit so grün blauen Steifen auf den Teilen). Offiziell hieß das Zeug wohl auch Shimano 600 Ultegra ab Einführung der STIs. Außer den Dura-Ace-Sachen sollten alle 8-Fach-Shimano-Sachen damit kompatibel sein. Dura-Ace war damals ein Ding für sich.
Beim Umwerfer mußt Du nix großartiges beachten. Such bei Ebay nach Shimano 6400, Shimano Tricolor, Ultegra Tricolor etc. dann solltest Du passende Sachen finden.