[daflow]

Zitat von fras13

Wasser oder Milch nehme ich auch, zum cremig rühren.
Wobei aktuell die Erdbeeren aus dem Supermarkt noch kaum eigene Süße haben, nicht so toll schmecken, wie im Sommer (der hoffentlich noch kommt)....

Ich meinte aber eher Rezepte zum Abend, um die Eiweißbilanz zum Ende des Tages auszubessern....

Ah ok, so als warmes Hauptgericht? Mit Quark fällt mir da spontan nicht viel mehr als Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder div. Süßsspeisen ein Würde auf alle Fälle mal die üblich verdächtigen Kochportale durchstöbern, da kann man ja auch nach Zutaten Gerichte suchen.
Mit ohne Quark gibts bei uns immer mal KH-frei Fisch/Krabben/Fleisch in verschiedensten Varianten mit Ofengengemüse oder Salat.