[aims]

Zitat von aims

Was gibt es denn für gute Fructose Quellen?

Für eine 5h Einheit bräuchte ich 5x30g.
Das wäre ca. 350g Honig.

Das passt dann nur noch sehr schwierig in meine 800ml Flüssiggelflasche zusammen mit dem Malto.

Ich habe nochmal in den Film geschaut:

60g Glucose / Liter
30g Fructose / Liter

Also für 5h:
5x30g Fructose = 150g
5x60g Glucose = 300g


Wenn ich das mit Honig machen möchte brauche ich:

100g Honig = ~35g Fructose + ~35g Glucose + ~10g Saccharose + ~20g Wasser

Um auf 150g Fructose zu kommen brauche ich also ca. 400g Honig!
Um auf 300g Glucose zu kommen brache ich zum Honig noch ca. 150g Maltodextrin.

RICHTIG SO?