Hallo Sophie,
Zitat:
Zitat von saali87
jedoch stehen da auch so ziemlich alles, was es so an Symptomen von verschiedensten Krankheiten gibt 
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tja, das ist das Problem.
Zitat:
Zitat von saali87
Warst/Bist du selbst davon betroffen?
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Ja. Angefangen bei "etwas sensibel" , weiter mit "Übertraining", Hezprobleme ohne Befund (Trainieren Sie nicht so viel...) bis hin zu "vielleicht doch Burn Out?". Alles Quatsch.
Zitat:
Zitat von saali87
Wie lässt sich so etwas feststellen, in einer Blutabnahme?
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DAO Wert im Blut , Methylhistamin im Sammelurin, Anamnese oder Provokationstest
Der DAO-Wert Wert muss aber nicht stimmen, er ist von vielen Faktoren abhängig.
Zitat:
Zitat von saali87
Vielleicht müsste ich mal testen und diese Nahrungsmittel eine zeitlang meiden, ob es dann besser wird?
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Falls Du Labortests machen willst, darfst Du erst danach histaminarm essen.
Hier ist eine super Übersicht zum Histamingehalt und einer möglichen Veträglichkeit von Nahrungsmitteln:
http://www.libase.de/wbb/index.php?p...threadID=34621
Falls nicht noch mehr dahinter steckt sollten die Beschwerden nach 3-4 Wochen besser sein.
Das Thema ist etwas komplex, nicht verrückt machen lassen.
Susi