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Zitat von Hoppel
HuHu,
wie sind denn deine Riegel geworden??? Ich hab gestern auch mal fleissig gebacken, finde sie sehr lecker, aber sie waren anschliessend immer noch ein wenig feucht
Aber egal - morgen beim Radfahren muß mein Mann als Testesser herhalten  , hab grad welche aus der Truhe genommen. Mal sehen wie die sich in der Jackentasche so machen
LG Ina
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Das Backen hat so weit ganz gut geklappt. Die angegebene Menge war auf jeden Fall zu viel. Habe damit 1,5 Backbleche voll bekommen!
Ich habe sie aus dem Ofen genommen, als sie am Rand "cross" waren. In der Mitte war es noch ein bisschen heller.
Feucht sind sie bei mir auch noch. Habe sie jetzt in Alufolie gepackt und 3/4 in die TK und 4x 2er Päckchen in den Kühlschrank für morgen. Bin mal gespannt, ob das feuchte dann weg ist.
Meiner Freundin schmecken sie überhaupt nicht. Ich muss sagen, dass ich auch schon besseres gegessen habe, aber schlecht sind sie nicht. Nur etwas süß, da wohl mein Milchreiss schon vorgesüßt war - da muss man einfach mal rumprobieren.