Das ist sehr interessant, danke!
Ich selbst "experimentiere" seit 5-6 Monaten mit Paleo, bin aber ziemlich unsicher ob es das Richtige ist. Mehr Energie / Leistung spüre ich eher nicht. Habe zwar etwas Gewicht verloren, aber wohl eher Muskelmasse. Außerdem schrecklichen Heißhunger auf alles "Verbotene" bekommen

Schön zu sehen, dass die Pro's "ganz normal" essen!