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Ich kenne ähnliche Probleme, habe noch keine abschließende Begründung gefunden. Wie Du beschrieben hast tritt dieses Problem bei mir auch nach einer harten Trainingswoche auf, wenn ich mehrere Ruhetage gemacht habe. Nicht direkt im Anschluß sondern erst nach mehr als 36 Stunden Ruhe. Ich habe keine Probleme wenn ich weiter trainiere, locker aber eben in Bewegung. Probleme mit heftigen Krämpfen habe ich nur nach diesen Ruhephasen. Daher gehe ich davon aus, es hat eher nichts mit Ernährung zu tun. Ich vermeide inzwischen nach sehr harten Trainingswochen komplette Ruhetage.
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2017: Neue Marathonbestzeit ?
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