[GrrIngo]

Das Teil ist ausgesprochen antik. Ein Umbau auf eine Dreifachkurbel wird nicht viel bringen, Dich dafür vermutlich ähnlich viel kosten wie ein neues, günstiges Rennrad. Falls Du es trotzdem angehen willst: neues Tretlager, neue Kurbel (3-Fach natürlich). Vermutlich neues Schaltwerk, neue Bremsschalthebel (Du hast doch hoffentlich keine vor-STI Modellreihe!). Alles im Antiquariat erhältlich. Sinnvoll wird wahrscheinlich eine neue Kette sowie ein neues Ritzelpaket sein (ebenfalls aus dem Antiquariat).

Shimano 600 ist übrigens nicht der Hersteller - die 600er Gruppe ist der Urahn der aktuellen Ultegra DI2. Der Hersteller sitzt in Japan und heißt Shimano.