Hafu

Nimm (bezogen auf deine Auswahl) den Kalterer See. Südtirol ist (bedingt durch seine von Bergen eingerahmte Lage) die niederschlagsärmste Gegend in ganz Mitteleuropa.

Übers Wetter brauchst du dir da keine Sorgen zu machen.

Allerdings solltest du schon einige Radkilometer haben, bevor du dorthin fährst, denn wen du flach fahren willst, ist die Streckenauswahl arg begrenzt. Da gibt's eigentlich nur eine Möglichkeit (durch die Obstwiesen entweder nach Norden Richtung Meran oder nach Süden).

Dafür locken ringsum reizvolle Alpenpässe (mit ordentlich Höhenmetern) ihrer Bezwingung.