Zitat von qbz

Auf den Dörfern abseits der Küste und spezieller Restaurants bekommt man leider fast nirgends frischen, lokal gefangenen Fisch in Restaurants oder in Geschäften. Die "Umsätze" wären viel zu klein. Selbst in Teguise, wo täglich die Touristenbusse hinfahren und am Sonntag der grösste Inselmarkt ist, servieren die Restaurants den importierten Fisch wie Kaubeljau, Kochfisch (bacalao), Thunfisch, wenn überhaupt.