[qbz]

Ach so, zu empfehlen wären auch die gegrillten Tintenfischtuben, nicht die Ringe, die wie Kaugummi schmecken, zusammen mit den "papas arrugadas" (einheimische, kleine Kartoffeln, die in körnigem meersalzhaltigen Wasser gekocht / gedünstet werden und traditionell mit Salzkörner an der Runzelhaut auf den Tisch kommen. So leiden weder Bauern noch Trias unter Salzmangel, wenn es heiss ist ;-) .

Die kanarische, einheimische Küche ist IMHO halt einfach und bäuerlich im Charakter.

-qbz