[runningmaus]

hi,
hier mal was zum Thema ...

Kalorien
Ein klarer, sauberer Begriff. Reine Naturwissenschaft. Hat leider nichts, aber auch gar nichts mit dem Menschen zu tun.
Der Mensch ist kein Auto. Der Mensch ist ein adaptativer Mechanismus. Er funktioniert eben immer wieder ganz anders, als wir uns das vorstellen.
Genau das ist ja das Problem der Medizin.

[...]

Das Ergebnis jedenfalls war - aufgepasst liebe deutsche Ernährungsexperten:

•1000 Kalorien aus 90% Fett
Gewichtsabnahme von 400 g am Tag
•1000 Kalorien aus 90% Eiweiß
Gewichtsabnahme von 270 g am Tag
•1000 Kalorien aus 90% Kohlenhydraten
Gewichtszunahme von 100 g am Tag
Noch Fragen?

Quelle Strunz Newsletter vom 07.10.2011 Kalorien

nachtrag: Link zur Studie http://www.scribd.com/doc/28131415/K...an-1956-Lancet