[Joerg aus Hattingen]

Zitat von Rather-Lutz

Hier mal mein Frikadellen Rezept :

500 g Hackfleisch
200-250 g Emmentaler (gerieben)
2 Eier
2-3 Zwiebeln ( irgendwie zerkleinern )
Pfeffer und Salz

Alles gut vermengen und dann in der Pfanne braten.
...

Muss ich auch mal probieren.
Alternativ:

Putenfleisch anbraten, sowie Möhren, Zucchinie, Gurke, Zwiebeln und Pilze andünsten. Fäta dazu oder Mozarelle. Ebenso mit P&S würzen.