[aRa]

Zitat von Rotwild treiber

Frage an die Ernährungsspezialisten:

5 x 2 Eier in der Woche + WE - Eier ......

ist das nicht ein bischen viel?

Wie kommst du drauf?

Das mit dem Cholesterin und Eier ist ein Märchen!!! 2 Eier am Tag schaden keinem Mensch ...

Es stimmt zwar, dass Eier viel Cholesterin enthalten. Aber das ist kein Grund sie zu verteufeln. Cholesterin ist ein lebensnotwendiger Stoff, den der Körper ständig selbst bildet. Nimmt ihn ein Mensch mit der Nahrung zu sich, drosselt der Organismus normalerweise die Eigenproduktion. So bleibt selbst nach einem saftigen Rührei der Cholesterinspiegel im Blut weitgehend konstant.