[runningmaus]

Danksta hat mir damals das Buch
The Paleo Diet for Athletes: A Nutritional Formula for Peak Athletic Performance- von Loren Cordain (Autor), Joe Friel (Autor)
vorgeschlagen.
Klar gings mir mit meinem Low-Carb-Versuch gut, aber von so vielen Leuten bekam ich zu hören, das wäre doch völlig unausgewogen und ungesund - und zuviel Eiweiss! und überhaupt... als Ausdauersportlerin müsse ich mich anders ernähren. Das konnte doch nicht alles falsch sein, wieso gings mir ohne (viele) Getreideprodukte soviel besser?

Das Buch oben hat durchaus einige meiner Fragen beantwortet.

gruss von der runningmaus