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Alt 29.06.2011, 22:26   #6
Klatu
Szenekenner
 
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Registriert seit: 27.07.2009
Ort: Weingarten
Beiträge: 476
Das erste Beispiel mit dem erhitzen Olivenöl ist natürlich Mumpitz.
Dann ist generell von hohen Dosen die Rede (Was ist hoch?).

Diskussionswürdig ist allerdings der vor- bzw. -letzte Absatz wo es um erst um die Oxidation und bildung von freien Radikalen und die F-Säuren geht.
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Laktat ist das Salz in der Trainingsuppe.
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