triathlon-szene.de | Europas aktivstes Triathlon Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen

21.06.2011, 20:42

Zitat:

Zitat von Noiram

Hier gibt es sicher bessere Ernährungsratgeber als mich, aber wenn Du immer Hunger hast, würde ich vermuten, dass Du etwas mehr Eiweiß gebrauchen könntest.

Nüsse zum Beispiel, oder auch weiße Bohnen im Salat, Fisch, Quark, Hüttenkäse...

Gemüse- und Obstesser haben halt eher Probleme mit Blähungen.

Bei Gemüsepfannen macht sich da etwas Kümmel ganz gut dazu. Zu Obst passt das weniger.

Bestimmt kommen aber noch mehr gute Tipps wenn sich die Experten hier im Forum melden.

LG
Marion

Blähungen ergeben sich bevorzugt:

Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit in der Folge Fehlbesiedelungen des Dickdarms (Laktose, Fructose, Sorbit, etc.)
Bei Kombinationen von komplexen KH und Proteinen in einer Mahlzeit (zb auch Hülsenfrüchte, aber auch Brot mit Käse/Wurst, Milchprodukten (mehr KH als Proteine!), Müsli, Nudeln mit Fleisch/Fisch). Wenn Proteine oder komplexe KH, dann nicht miteinander kombinieren!
Wenn Obst, dann als alleinige Mahlzeit und auf leeren Magen konsumieren.

Bei ausgeprägten Problemen mit Blähungen/Darmkoliken würde ich auf jeden Fall mal auf Laktose-/Fructoseintoleranz testen lassen. Immerhin sind 15-20 Prozent unserer Bevölkerung laktoseintolerant, die wenigsten wissen es.