[HeinB]

Zitat von MickFi

Nichts gegen alkoholfreis Weißbier, trinke ich super gerne vor allem Paulaner und Krombacher alkoholfrei. Bezüglich Gesundheit muss man aber sagen,dass diese "Studie" von Erdinger finanziert wurde und so vorher fest stand, dass als Ergebnis "gut für Sportler" oder "Gesund" raus kommen muss.

Es stand (höchstens) vorher fest, wenn das nicht rauskommt, dann hängen wir es nicht an die große Glocke.

Die Studie wurde von einer großen Bayerischen Brauerei finanziert und fiel zu ihren Gunsten aus. Das Forscherteam von der TU München betont daher, dass ihre Arbeit strengen wissenschaftlichen Anforderungen gerecht wurde: Es handelte sich um eine randomisierte, doppeltblinde und Placebo-kontrollierte Studie.

Spannend fand ich noch die untersuchte Dosis: 1 bis 1,5 Liter/d.

Edit: Sind die Polyphenole nicht auch in Wein? Und damit auch in Traubensaft? Damit wären wir wieder bei Doc Feil.