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Rad-Guru Fritz Buchstaller (http://www.mittelbayerische.de/index...491&p=1#573491)

"Häufig bei Radfahrern tauchen Probleme im Unteren Rücken auf. Dann gibt es die Überlastungserscheinungen (wenn der Ratsuchende kaum mehr sitzen oder treten kann). Oder „sie sind einfach zusammentrainiert“, sagt Buchstaller und erklärt, was er mit „mineralisch leer“ meint. Ernährung, Dehnen und Regeneration – das sind die Dinge, auf die der 49-jährige Vater zweier Söhne, die heute fast 20 sind, großen Wert legt. Nicht nur bei sich selbst. Stichwort „Basenhaushalt“. Viele Athleten seien einfach zu sauer. Zu viel Kaffee, Kohlenhydrate. Fritz Buchstaller ist ein Tüftler, einer, der sich in den vergangenen 30Jahren viel abgeschaut, angelesen und selber ausprobiert hat."