[PippiLangstrumpf]

Zitat von Flow

Kann ich das Fleisch weglassen ... ?

Ansonsten hört es sich gut an ...

Ich denke, ich werde die Woche mal was Ähnliches versuchen ...

Werden die Kürbisstücke dann weich oder kann man die auch so richtig anbraten ?
Crème fraîche wird das ja etwas weicher machen ... vielleicht getrennt ... ?

Klar kann man das auch ohne Fleisch machen.
Ja, der Kürbis wird weich. Allerdings hält die Schale die Stückchen ja schon schon etwas zusammen.