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Thema: Laberecke
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Alt 08.11.2010, 22:23   #13833
PippiLangstrumpf
Szenekenner
 
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Registriert seit: 15.09.2008
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Beiträge: 8.804
Zitat:
Zitat von Flow Beitrag anzeigen
Ok, das wollte ich noch lesen ...

Ich hatte neulich nämlich mal einen püriert ... zu Hause hab' ich sowas elektrisches aber nicht ...

Also klein schneiden und inne Pfanne ...

Anbraten ?

Was gibt's noch dazu ?



Ob ich nochmal schnell einkaufen gehe ... ?
250 g Hackfleisch anbraten, eine kleingeschnittene Stange Porree dazu, dann den kleingeschnittenen Kürbis dazu, 2 kleingeschnittene Tomaten und etwas Tomatenmark.
Mit Chili, Pfeffer und Salz würzen und zum Schluß, wenn's gar ist, einen großen Löffen Schmand oder Creme Fraîche und evtl. noch kleingeschnittenen Feta rein.

Eigentlich ist das (bis auf den kleingeschnittenen Kürbis natürlich) eine Füllung für den Kürbis, aber als Pfannen-Gericht geht es halt auch.


Paleo ist das nicht - aber lecker
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Erfahrung ist fast immer eine Parodie auf die Idee. (J.W.v.Goethe)
Das gilt übrigens auch für Weitsprungversuche (= Idee) und Achillessehnenrisse (= Erfahrung) ...
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