[MarionR]

Zitat von pinkpoison

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oder aber eine vegetarische (vegane) Diät aber kein "Pseudovegetarismus" mit Pasta, Reis, Hülsenfrüchten, da diese Lebensmittel säurebildend sind. Beide Varianten bevorzugt mit hohem Rohkostanteil....

Genau da will ich hin. Aber mir mangelt es an Ideen für hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das weder aus Hülsenfrucht noch aus glutenhaltigem Getreide besteht.
Hast du da was im Kopf?