Zitat:
Zitat von pinkpoison
By the way.... Den wenigsten von uns ist bewußt, dass rund 50% der Nahrungsmittel in einem durchschnittlichen Supermarkt nicht verkauft werden und zb wegen Erreichen des Verfalldatums aus dem Regel genommen und vernichtet werden.
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Diese Zahl kann so nicht stimmen.
Neulich gab's ne Doku, wo sowas ähnliches berichtet wurde. Da waren dann aber schon die Verluste mitgezählt, dass zu kleine / komisch geformte Kartoffeln etc. gar nicht erst in den Handel kommen (wie Du ja auch schreibst).