[Antischwimmer]

Zitat von arist17

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die meisten werden wohl mehr oder weniger zustimmen, dass man mit unverarbeiteten lebensmitteln, die man selber zu einer mahlzeit zubereitet, sich gesund ernähren kann.

(ist das mit "slowfood" gemeint?)

Nicht ganz, das ist "Slow Food" und solte die normale Ernährung sein, KEINE Diät:
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• Genuss steht im Mittelpunkt
• Traditionelle Erzeugnisse sollen erhalten belieben
• Regionale und saisonale Produkte werden gegessen
• Artgerechte Viehzucht und nachhaltige Fischerei aus Respekt vor der Natur, und um unseren Kindern auch zukünftig ein vielfältiges Angebot der eigenen Kultur ermöglichen zu können
• Faire Bezahlung der Bauern, denn nur so kann er ökologisch und nachhaltig produzieren
• sparsame bis gar keine Verwendung von Pestiziden und keine künstlichen Zutaten
• Zusammenbringen der Produzenten, Händler und Verbraucher um Wissen auzutauschen