[MarionR]

Wir wollten doch etwas Leckeres essen:

Chicoree-Salat

1 Chicoree-Salat
1/2 Avocado
1 Mandarine
5 Walnusshälften

In mundgerechte Form bringen, bisschen weissen Balsamico, Salz und Pfeffer drauf, essen. Die Mengen sind so als Abendessen für mich gedacht aber natürlich frei variabel. Fürn Eiweißbedarf gibts hinterher noch ein bisschen Yofu (das es neuerdings nur noch mit Zucker zu kaufen gibt , Yofu-Dressing adee...).