Zitat von sportopfer

Scheibe Brot mit Vegi-Aufstrich und Gemüse oder Honig oder Marmelade. Zu Mittag gibt es dann eine Hauptmahlzeit mit KH, meist in Form von Pasta, Couscous oder Zartweizen (Ebly - ich liebe das Zeug). Zu Abend Gemüse oder Salat.

Zum Naschen zwischendurch habe ich immer etwas Obst da und die obligatorische Schokolade ist auch immer im Kühlschrank - davon gibt es aber maximal 30g täglich.

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werktags kein Fleisch esse
... kaum noch Milchprodukte esse
sprich, kein Joghurt und kaum noch Käse mehr. Auf einen Löffel

Zitat von Ausdauerjunkie

Außer in Milchprodukten und Fleisch, findest du noch in Sojaprodukten Eiweiß.
Gute Lieferanten für pflanzliches Eiweiß sind u.a. auch Kartoffeln, Getreide und Hülsenfrüchte.