[Fäger]

Anstatt Low-Carb zu machen würde ich einfach HQ (High-Quality) machen: frische Früchte, Gemüse, mageres Fleisch, Fisch, Nüsse etc. Dadurch reduzierst du automatisch auch die Kaloriendichte, was zu einer Gewichtsreduktion führen kann.

Kohlenhydrate für das zu hohe Gewicht verantwortlich zu machen erscheint mir zu einfach. Beim Sport brauchst du Kohlenhydrate! Diese runterfahren führt zwar wahrscheinlich schon zu einer Gewichtsreduktion, allerdings auch zum Teil durch Wasserverlust (Kohlenhydrate sind immer mit Wasser gespeichert). Zudem wird deine Energie in den Trainings allenfalls leiden.

Meine Empfehlung deshalb: fokussiere dich hauptsächlich auf die Qualität der Nahrungsmittel (frisch!) und beachte gewisse Prinzipien. So könntest du z.B. deine Kohlenhydrate hauptsächlich ums Training herum zu dir nehmen (also pre- und post-workout eine high-carb aber low-fat Mahlzeit zu dir nehmen).

Rund ums Thema Gewichtsreduktion bei Athleten (nicht-aktive Menschen können schon LC machen, die brauchen auch viel weniger KH, nicht aber im Sport!) kann ich dir ein Buch empfehlen: Racing Weight.