[Hoppel]

Sodele, eben frisch gebacken Schmeckt köstlich

Stracciatella Kuchen im Glas

100 g weiche Butter
100 g Frischkäse
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
225 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Schokoraspel

Alle Zutaten vermengen und in die Gläser füllen.
Reicht für 4 Gläser à 1/4 l Inhalt (ich hab 2 à 1/2 l genommen)

35 min bei 160° Umluft backen und die Gläser heiss verschliessen.