[kreuzundquer]

Zitat von triduma

Hi,
was sind denn Chili-Maultaschen und wo gibt es die denn? Hört sich ja lecker an.
Ich bin heute 21km gelaufen und danach noch ne Std. Rolle.
Gruß
triduma

Hallo Triduma,

haben wir selbst gemacht, nur die Zutaten sind gekauft

Hier das Rezept für 4 Personen:

250gr. Steckrübe, 2 Packungen (je ca. 350gr.) Maultaschen mit Gemüsefüllung, 3 Lauchzwiebeln, 6 EL Chilisoße für Huhn (wir haben hier die echte Chilisoße genommen, nur 3 EL aber dafür rasant scharf), Salz (nach Geschmack), ein EL Olivenöl, Pfeffer

1. Steckrübe schälen, vierteln, in dünne Scheiben schneiden. 5-6 Minuten bissfest kochen. Maultaschen je längs in 4 Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln schräg in Ringe schneiden.

2. Olivenöl in einer großen und beschichteten Pfanne erhitzen. Maultaschen 1-2 Minuten anbraten. 4-5 EL Wasser dazu, Steckrüben und Lauchzwiebeln dazu, 3-4 Minuten mit Wenden weiterbraten. Chilisße dazu und schwenken. Salz und Pfeffer zum Abschmecken, heiß servieren.

Zubereitung ca. 15 Minuten

Pro Portion ca. 400 kcal, E 15gr, F 10gr, KH 63gr



Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Training