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TV-Tipp: Ernährungs-Irrtümer 7. Januar 2010 SWR Odysso 22:00Uhr

ERNÄHRUNGS-IRRTÜMER
Jeder fünfte Deutsche ist überzeugt, dass sein Körper gegen bestimmte Lebensmittel rebelliert. Die Betroffenen meiden oft Dutzende von Lebensmitteln und Getränken und fragen sich verzweifelt, was sie überhaupt noch zu sich nehmen dürfen. Jahrelange Diäten machen sie krank oder zerstören jede Lebensqualität.
Dabei sind die meisten gar nicht allergisch gegen Nahrungsmittel.
Ein Test hat sie krank gemacht: Der sogenannte IgG-Test, der von vielen Ärzten und Heilpraktikern massiv empfohlen wird, bestimmt Antikörper und gibt angeblich Auskunft über Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Neue Studien zeigen aber: Die Tests sind ein teurer Unsinn. Sie reagieren auch bei Menschen, die keine Symptome zeigen und suggerieren Krankheit, wo keine ist. Odysso über fragwürdige Lebensmittel-Unverträglichkeiten und andere verbreitete Ernährungs-Irrtümer.

SÜDWESTRUNDFUNK (SWR)
Redaktion Odysso
76522 Baden-Baden
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nachtrag: man kann auf der swr-seite den newsletter dazu abbonieren... dann bekommt man das Begleit pdf mit infos und links nach der Sendung zugemailt