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Alt 03.12.2009, 14:37   #56
maultäschle
Szenekenner
 
Benutzerbild von maultäschle
 
Registriert seit: 05.06.2007
Ort: in der Brühe
Beiträge: 3.087
Zitat:
Zitat von Skunkworks Beitrag anzeigen
ACH SO, ich denke nicht um die Ecke und bezog es auf Menschen Wenn man so aufm Schlauch steht, kann das ja lustig werden heute...
Also ICH bezog es auf Skunks


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DEEP FRIED SKUNK

2 skunks, dressed
Water
1 1/2 c. beer
2 c. oil
1 tbsp. salt
1 1/2 c. flour
1 tsp. salt

Cut skunk into serving-size pieces; place in pot with salt; add water to cover. Boil for 35 minutes, then skim off the residue that rises to the top. Drain.
Prepare a batter by mixing flour, beer and salt. Dip meat in batter and deep fry until golden brown.

CAUTION: Be certain that the scent glands are removed!

Great with Dandelion Salad.
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Bis später Skunkie
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