[the grip]

Genau meine Erfahrung. Im "Daniela" in Bormio 50 € Halbpension mit 4-Gänge-Menü mit Nachschlag bis zum Abwinken. Freundlicher, typisch italienischer Service.

In Zernez und Sta. Maria gut 50 % teurer. Dann hauen sie noch 4 % drauf, wenn man nicht cash zahlt.
Das Beste war unser Wunsch (im Filli) nach etwas mehr Knöpfle/Spätzle zum Hirschgulasch, wg. Carbo-Loading usw. - man konnte dann die Mehrspätzle an einer Hand abzählen.
Auf der Rechnung erschienen dann 30 Franken extra (für 8 Pers.) für 3x Beilage ...